4 escalopes de porc 4 steaks de b&oelig;uf 4 travers de porc 6 chipolatas 6 merguez Prix: 4 000 CFP Idéal pour: 3–4 personnes

6 côtes de porc 6 saucisses maison 6 chipolatas 6 steaks de b&oelig;uf 6 escalopes de porc Prix: 5 800 CFP Idéal pour: 5–6 personnes

1 kg de steak de b&oelig;uf 1 kg de travers de porc 1 kg de chipolatas 1 kg de merguez 1 kg d'escalope de porc Prix: 7 500 CFP Idéal pour: 7–9 personnes

Size XL — Détails:

1 kg de sauté de porc 1 kg de ragoût de b&oelig;uf 1 kg de saucisse maison 1 kg de merguez 1,3 kg de rôti de veau avec os 1 kg de steak de b&oelig;uf 1 kg de travers de porc Prix: 10 500 CFP Idéal pour: 10+ personnes

Comment fonctionnent les plateaux de saison ?

Nos plateaux de saison changent régulièrement selon les arrivages, les fêtes (Noël, Pâques, fête des mères, fête nationale) et les envies de notre équipe. Ils sont annoncés sur nos réseaux sociaux et disponibles en commande limitée. Suivez-nous pour ne pas les manquer : Facebook : facebook.com/Delicesdeval Instagram : instagram.com/delicesdeval.nc

Frais du jour, toujours Chaque plateau est préparé le matin de la livraison.

Nous n'utilisons jamais de produits congelés ou réchauffés — uniquement du frais, sélectionné le jour même.

Présentation soignée, à chaque plateau Chez Délices de Val, la présentation fait partie de la qualité.

Chaque plateau est dressé avec soin — parce qu'un beau plateau, ça met aussi l'appétit.

Adaptable à vos besoins & contraintes Allergies, régimes spécifiques, préférences alimentaires.

Nous adaptons nos plateaux dans la mesure du possible. Précisez vos contraintes à la commande.

Un seul appel pour tout organiser Pas de plateforme en ligne complexe.

Vous nous appelez ou remplissez le formulaire, et nous nous occupons du reste. Simple, réactif, local.

Familles & amateurs de barbecue

Familles & amateurs de barbecue Un week-end en famille, un repas entre amis ou une fête en plein air — nos plateaux barbecue sont prêts à griller, livrés ou disponibles au retrait à Bourail. #BBQ #Week-end #Livraison ou retrait

Quelle est la taille minimale de commande ?

Il n'y a pas de minimum pour les plateaux individuels — vous pouvez commander pour une seule personne. Pour les buffets collectifs et les devis groupés, nous recommandons un minimum de 10 personnes. Contactez-nous pour toute commande sur mesure.

Livrez-vous partout en Nouvelle-Calédonie ?

Non — notre service plateau repas est disponible dans la région de Bourail (Bourail, Farino, Moindou, Sarraméa et communes proches). Pour les plateaux intégrés à un événement en dehors de Bourail, contactez-nous — nous étudions chaque situation.

Combien de temps à l'avance faut-il commander ?

Pour les commandes individuelles (1–9 personnes), la veille suffit généralement. Pour les commandes collectives (10+), nous recommandons 48h minimum. Pour les commandes urgentes, appelez-nous directement au 78 83 43 — nous faisons notre possible.

Vos plateaux sont-ils préparés le jour même ?

Oui, toujours. Chaque plateau est préparé le matin de la livraison ou du retrait avec des produits frais. Nous ne stockons pas de plateaux pré-faits. La fraîcheur est notre engagement premier.

Pouvez-vous adapter les plateaux pour des régimes alimentaires spéciaux (sans gluten, végétarien, etc.) ?

Nous faisons notre possible pour nous adapter à vos contraintes. Précisez vos besoins spécifiques à la commande et nous vous confirmons les options disponibles.

Quelle est la différence entre la gamelle et le plateau repas ?

La gamelle est un service quotidien avec commande à la semaine et livraison du lundi au vendredi — idéale pour un repas régulier à long terme. Le plateau repas est une commande ponctuelle, à la demande, pour une occasion précise. Les deux services sont disponibles dans la région de Bourail.

Quelle est la différence entre le Plateau Barbecue Porc et le Plateau Barbecue Mix ?

Le Plateau Barbecue Porc (5 850 CFP) est une sélection 100% porc — sauté de porc, saucisse de porc maison, côte de porc et rouelle de porc. Le Plateau Barbecue Mix existe en 4 tailles (S/M/L/XL de 4 000 à 10 500 CFP) et combine b&oelig;uf, porc, saucisses et merguez pour varier les saveurs. Appelez-nous au 78 83 43 pour un conseil personnalisé.

Comment savoir quels plateaux de saison sont disponibles ?

Nos plateaux de saison changent régulièrement selon les arrivages et les fêtes du calendrier. Suivez-nous sur Facebook et Instagram pour les découvrir en avant-première, ou contactez-nous directement au 78 83 43 pour les disponibilités du moment.

Traiteur Plateaux Repas | Delice De Val

FORMULE 1

Plateau Repas Complet

Le déjeuner tout-en-un · Repas complet

Entrée + plat chaud ou froid + accompagnement + dessert. Tout ce dont vous avez besoin pour un déjeuner complet et équilibré, préparé avec des produits frais.

Ideal for: • Déjeuner au bureau ou en réunion • Repas d'équipe sur chantier (commande à la pièce) • Déjeuner quotidien sans abonnement gamelle • Repas livré à domicile pour une occasion

FORMULE 2

Plateau Gourmand & Apéritif

L'art de bien recevoir · Apéritif

Bouchées chaudes et froides, verrines, mini-pièces salées, assortiment de mignardises. Présenté avec raffinement pour impressionner vos invités dès les premières bouchées.

Ideal for: • Cocktail apéritif en petit comité • Pot de départ ou pot interne d'entreprise • Anniversaire informel entre collègues ou amis • Accueil de partenaires ou clients

FORMULE 3

Plateau Charcuterie & Fromages

Une sélection raffinée à partager · À partager

Charcuteries, fromages affinés, accompagnements (confits, cornichons, pain), fruits de saison. Une planche généreuse et élégante à partager entre convives.

Ideal for: • Apéritif dînatoire en famille ou entre amis • Plateau à partager en réunion informelle • Accompagnement d'un événement déjà organisé • Cadeau gourmand ou attention d'entreprise

FORMULE 4

Buffet Collectif sur Mesure

Pour vos équipes et réceptions de groupe · 10 pers. et +

Buffet complet pour 10 personnes et plus. Entrées variées, plats chauds, accompagnements, desserts — en libre-service. La qualité d'un traiteur sans la complexité d'un grand événement.

Ideal for: • Repas d'équipe en entreprise (10 à 50 personnes) • Séminaire ou réunion de travail avec repas inclus • Anniversaire ou fête de famille en salle privée • Repas associatif ou culturel

Size S — Détails:
4 escalopes de porc

4 steaks de bœuf

4 travers de porc

6 chipolatas

6 merguez

Prix: 4 000 CFP

Idéal pour: 3–4 personnes
Size M — Détails:
6 côtes de porc

6 saucisses maison

6 chipolatas

6 steaks de bœuf

6 escalopes de porc

Prix: 5 800 CFP

Idéal pour: 5–6 personnes
Size L — Détails:
1 kg de steak de bœuf

1 kg de travers de porc

1 kg de chipolatas

1 kg de merguez

1 kg d'escalope de porc

Prix: 7 500 CFP

Idéal pour: 7–9 personnes
Size XL — Détails:
1 kg de sauté de porc

1 kg de ragoût de bœuf

1 kg de saucisse maison

1 kg de merguez

1,3 kg de rôti de veau avec os

1 kg de steak de bœuf

1 kg de travers de porc

Prix: 10 500 CFP

Idéal pour: 10+ personnes

Taille	Personnes	Prix
S	3–4 personnes	4 000 CFP
M	5–6 personnes	5 800 CFP
L	7–9 personnes	7 500 CFP
XL	10+ personnes	10 500 CFP

Contactez-nous

Par téléphone, email ou formulaire. Précisez votre formule, la quantité et la date souhaitée. Nous vous répondons rapidement avec confirmation.

On prépare votre devis

Pour les commandes individuelles, confirmation directe. Pour les commandes collectives (10+), nous préparons un devis personnalisé gratuit en moins de 24h.

On cuisine le jour même

Vos plateaux sont préparés le matin de la livraison avec des produits frais. Pas de congélation, pas de réchauffé — uniquement du frais.

Livraison ou retrait

Nous livrons dans la région de Bourail ou vous récupérez directement chez nous. À l'heure convenue, sans attente.

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On prépare votre devis

Pour les commandes individuelles, confirmation directe. Pour les commandes collectives (10+), nous préparons un devis personnalisé gratuit en moins de 24h.

On cuisine le jour même

Vos plateaux sont préparés le matin de la livraison avec des produits frais. Pas de congélation, pas de réchauffé — uniquement du frais.

Livraison ou retrait

Nous livrons dans la région de Bourail ou vous récupérez directement chez nous. À l'heure convenue, sans attente.

Frais du jour, toujours Chaque plateau est préparé le matin de la livraison.
Nous n'utilisons jamais de produits congelés ou réchauffés — uniquement du frais, sélectionné le jour même.
Présentation soignée, à chaque plateau Chez Délices de Val, la présentation fait partie de la qualité.
Chaque plateau est dressé avec soin — parce qu'un beau plateau, ça met aussi l'appétit.
Adaptable à vos besoins & contraintes Allergies, régimes spécifiques, préférences alimentaires.
Nous adaptons nos plateaux dans la mesure du possible. Précisez vos contraintes à la commande.
Un seul appel pour tout organiser Pas de plateforme en ligne complexe.
Vous nous appelez ou remplissez le formulaire, et nous nous occupons du reste. Simple, réactif, local.
Familles & amateurs de barbecue
Familles & amateurs de barbecue Un week-end en famille, un repas entre amis ou une fête en plein air — nos plateaux barbecue sont prêts à griller, livrés ou disponibles au retrait à Bourail.

#BBQ #Week-end #Livraison ou retrait

Quelle est la taille minimale de commande ?
Il n'y a pas de minimum pour les plateaux individuels — vous pouvez commander pour une seule personne. Pour les buffets collectifs et les devis groupés, nous recommandons un minimum de 10 personnes. Contactez-nous pour toute commande sur mesure.
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Non — notre service plateau repas est disponible dans la région de Bourail (Bourail, Farino, Moindou, Sarraméa et communes proches). Pour les plateaux intégrés à un événement en dehors de Bourail, contactez-nous — nous étudions chaque situation.
Combien de temps à l'avance faut-il commander ?
Pour les commandes individuelles (1–9 personnes), la veille suffit généralement. Pour les commandes collectives (10+), nous recommandons 48h minimum. Pour les commandes urgentes, appelez-nous directement au 78 83 43 — nous faisons notre possible.
Vos plateaux sont-ils préparés le jour même ?
Oui, toujours. Chaque plateau est préparé le matin de la livraison ou du retrait avec des produits frais. Nous ne stockons pas de plateaux pré-faits. La fraîcheur est notre engagement premier.
Pouvez-vous adapter les plateaux pour des régimes alimentaires spéciaux (sans gluten, végétarien, etc.) ?
Nous faisons notre possible pour nous adapter à vos contraintes. Précisez vos besoins spécifiques à la commande et nous vous confirmons les options disponibles.
Quelle est la différence entre la gamelle et le plateau repas ?
La gamelle est un service quotidien avec commande à la semaine et livraison du lundi au vendredi — idéale pour un repas régulier à long terme. Le plateau repas est une commande ponctuelle, à la demande, pour une occasion précise. Les deux services sont disponibles dans la région de Bourail.
Quelle est la différence entre le Plateau Barbecue Porc et le Plateau Barbecue Mix ?
Le Plateau Barbecue Porc (5 850 CFP) est une sélection 100% porc — sauté de porc, saucisse de porc maison, côte de porc et rouelle de porc. Le Plateau Barbecue Mix existe en 4 tailles (S/M/L/XL de 4 000 à 10 500 CFP) et combine bœuf, porc, saucisses et merguez pour varier les saveurs. Appelez-nous au 78 83 43 pour un conseil personnalisé.
Comment savoir quels plateaux de saison sont disponibles ?
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Questions fréquentes sur nos plateaux repas

Quelle est la taille minimale de commande ?

Livrez-vous partout en Nouvelle-Calédonie ?

Combien de temps à l'avance faut-il commander ?

Vos plateaux sont-ils préparés le jour même ?

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Quelle est la différence entre la gamelle et le plateau repas ?

Quelle est la différence entre le Plateau Barbecue Porc et le Plateau Barbecue Mix ?

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