Frais du jour, toujours Chaque plateau est préparé le matin de la livraison.

Nous n'utilisons jamais de produits congelés ou réchauffés — uniquement du frais, sélectionné le jour même.

Présentation soignée, à chaque plateau Chez Délices de Val, la présentation fait partie de la qualité.

Chaque plateau est dressé avec soin — parce qu'un beau plateau, ça met aussi l'appétit.

Adaptable à vos besoins & contraintes Allergies, régimes spécifiques, préférences alimentaires.

Nous adaptons nos plateaux dans la mesure du possible. Précisez vos contraintes à la commande.

Un seul appel pour tout organiser Pas de plateforme en ligne complexe.

Vous nous appelez ou remplissez le formulaire, et nous nous occupons du reste. Simple, réactif, local.

Quelle est la taille minimale de commande ?

Il n'y a pas de minimum pour les plateaux individuels — vous pouvez commander pour une seule personne. Pour les buffets collectifs et les devis groupés, nous recommandons un minimum de 10 personnes. Contactez-nous pour toute commande sur mesure.

Livrez-vous partout en Nouvelle-Calédonie ?

Non — notre service plateau repas est disponible dans la région de Bourail (Bourail, Farino, Moindou, Sarraméa et communes proches). Pour les plateaux intégrés à un événement en dehors de Bourail, contactez-nous — nous étudions chaque situation.

Combien de temps à l'avance faut-il commander ?

Pour les commandes individuelles (1–9 personnes), la veille suffit généralement. Pour les commandes collectives (10+), nous recommandons 48h minimum. Pour les commandes urgentes, appelez-nous directement au 78 83 43 — nous faisons notre possible.

Vos plateaux sont-ils préparés le jour même ?

Oui, toujours. Chaque plateau est préparé le matin de la livraison ou du retrait avec des produits frais. Nous ne stockons pas de plateaux pré-faits. La fraîcheur est notre engagement premier.

Pouvez-vous adapter les plateaux pour des régimes alimentaires spéciaux (sans gluten, végétarien, etc.) ?

Nous faisons notre possible pour nous adapter à vos contraintes. Précisez vos besoins spécifiques à la commande et nous vous confirmons les options disponibles.

Quelle est la différence entre la gamelle et le plateau repas ?

La gamelle est un service quotidien avec commande à la semaine et livraison du lundi au vendredi — idéale pour un repas régulier à long terme. Le plateau repas est une commande ponctuelle, à la demande, pour une occasion précise. Les deux services sont disponibles dans la région de Bourail.

Plateau Repas à Bourail | Délices de Val

FORMULE 1

Plateau Repas Complet

Le déjeuner tout-en-un · Repas complet

Entrée + plat chaud ou froid + accompagnement + dessert. Tout ce dont vous avez besoin pour un déjeuner complet et équilibré, préparé avec des produits frais.

Ideal for: • Déjeuner au bureau ou en réunion • Repas d'équipe sur chantier (commande à la pièce) • Déjeuner quotidien sans abonnement gamelle • Repas livré à domicile pour une occasion

FORMULE 2

Plateau Gourmand & Apéritif

L'art de bien recevoir · Apéritif

Bouchées chaudes et froides, verrines, mini-pièces salées, assortiment de mignardises. Présenté avec raffinement pour impressionner vos invités dès les premières bouchées.

Ideal for: • Cocktail apéritif en petit comité • Pot de départ ou pot interne d'entreprise • Anniversaire informel entre collègues ou amis • Accueil de partenaires ou clients

FORMULE 3

Plateau Charcuterie & Fromages

Une sélection raffinée à partager · À partager

Charcuteries, fromages affinés, accompagnements (confits, cornichons, pain), fruits de saison. Une planche généreuse et élégante à partager entre convives.

Ideal for: • Apéritif dînatoire en famille ou entre amis • Plateau à partager en réunion informelle • Accompagnement d'un événement déjà organisé • Cadeau gourmand ou attention d'entreprise

FORMULE 4

Buffet Collectif sur Mesure

Pour vos équipes et réceptions de groupe · 10 pers. et +

Buffet complet pour 10 personnes et plus. Entrées variées, plats chauds, accompagnements, desserts — en libre-service. La qualité d'un traiteur sans la complexité d'un grand événement.

Ideal for: • Repas d'équipe en entreprise (10 à 50 personnes) • Séminaire ou réunion de travail avec repas inclus • Anniversaire ou fête de famille en salle privée • Repas associatif ou culturel

Contactez-nous

Par téléphone, email ou formulaire. Précisez votre formule, la quantité et la date souhaitée. Nous vous répondons rapidement avec confirmation.

On prépare votre devis

Pour les commandes individuelles, confirmation directe. Pour les commandes collectives (10+), nous préparons un devis personnalisé gratuit en moins de 24h.

On cuisine le jour même

Vos plateaux sont préparés le matin de la livraison avec des produits frais. Pas de congélation, pas de réchauffé — uniquement du frais.

Livraison ou retrait

Nous livrons dans la région de Bourail ou vous récupérez directement chez nous. À l'heure convenue, sans attente.

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On prépare votre devis

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On cuisine le jour même

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Frais du jour, toujours Chaque plateau est préparé le matin de la livraison.
Nous n'utilisons jamais de produits congelés ou réchauffés — uniquement du frais, sélectionné le jour même.
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Chaque plateau est dressé avec soin — parce qu'un beau plateau, ça met aussi l'appétit.
Adaptable à vos besoins & contraintes Allergies, régimes spécifiques, préférences alimentaires.
Nous adaptons nos plateaux dans la mesure du possible. Précisez vos contraintes à la commande.
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Il n'y a pas de minimum pour les plateaux individuels — vous pouvez commander pour une seule personne. Pour les buffets collectifs et les devis groupés, nous recommandons un minimum de 10 personnes. Contactez-nous pour toute commande sur mesure.
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Oui, toujours. Chaque plateau est préparé le matin de la livraison ou du retrait avec des produits frais. Nous ne stockons pas de plateaux pré-faits. La fraîcheur est notre engagement premier.
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"Nous avons commandé des plateaux repas pour notre réunion d'équipe mensuelle. Produits frais, présentation impeccable et livraison à l'heure. L'équipe est réactive et les formules s'adaptent parfaitement à nos besoins. On ne commande plus ailleurs."

Questions fréquentes sur nos plateaux repas

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